辣椒醬的熱量和減肥功效

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辣椒醬熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱(chēng)	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
紅椒	克	21千卡	212千卡	15克	12克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
總量	73克	辣椒醬熱量/卡路里102千卡
熱量102千卡，相當(dāng)于拉筋41分鐘消耗的熱量...150

辣椒醬的做法共14個(gè)步驟

食材主料/輔料

指天椒（30克）、紅椒（10克）、大蒜（1顆）、鹽（適量）、青梅酒（適量）、味精（少許）

1/14. 用料

2/14. 辣椒洗凈，去蒂把

3/14. 長(zhǎng)紅椒切段，備用

4/14. 大蒜去皮

5/14. 將辣椒和大蒜放入料理機(jī)

6/14. 加入鹽

7/14. 倒入酒

8/14. 蓋緊蓋子

9/14. 通電

10/14. 設(shè)置時(shí)間30秒

11/14. 按速度-，顯示屏出現(xiàn)短弧線，啟動(dòng)

12/14. 料理機(jī)飛快旋轉(zhuǎn)中

13/14. 待辣椒全部成碎末

14/14. 倒出，加入少許味精，拌勻即成

食材功效信息

紅椒的熱量212千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有胃腸脹氣、防感冒、健脾胃等功效；可與羊排、白菜、鱈魚(yú)搭配；與黃瓜、胡蘿卜、南瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；

大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有預(yù)防心腦血管疾病、促進(jìn)消化、溫中健胃等功效；可與火腿、五花肉、馬齒莧搭配；與雞肉、鴨肉、雞胸肉相克，同食可能會(huì)引起不適；