肉末炒雪里紅的熱量和減肥功效
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| 肉末炒雪里紅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 腌雪里紅 | 克 | 72千卡 | 36千卡 | 2.6克 | 0克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 總量 | 388克 | 肉末炒雪里紅熱量/卡路里341千卡 | |||
 熱量341千卡，相當(dāng)于安裝雨水槽57分鐘消耗的熱量...360 | |||||
肉末炒雪里紅的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
腌雪里紅（適量）、瘦肉（適量）、紅尖椒（適量）、蒜頭（適量）、雞精（適量）、白糖（適量）、油.（適量）、鹽（適量）
1/9. 所有食材洗干凈待用.
2/9. 豬肉也洗凈待用.
3/9. 全部切成小粒,肉盡量切細(xì)小一點(diǎn),不要剁.
4/9. 雪菜切細(xì)小粒,擠一下水分.
5/9. 鍋放油放肉末,炒至顏色變白鏟出待用.
6/9. 再放點(diǎn)油,下蒜紅椒炒香.
7/9. 倒入雪菜煸炒,放糖鹽繼續(xù)至熟.(雪菜雖是制過的,但沒鹽味)
8/9. 放入肉末,加雞精調(diào)味炒均勻.
9/9. 裝盤即可
食材功效信息
腌雪里紅的熱量36千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過高；具有止瀉、明目、抗癌等功效；可與鴨肉、冬筍、黃魚搭配；與鱉肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
瘦肉的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有補(bǔ)腎氣、滋陰、生津液等功效；可與雞蛋、韭菜、莧菜搭配；與茶葉、蕎麥、龜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 肉末炒雪里紅熱量341 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白質(zhì)22.9 克
- 碳水化合物8.3 克
- 鈉5500.8 毫克
- 鈣250 毫克
- 鐵9.8 毫克
- 鉀645 毫克