面粉的熱量366千卡（每100克）；具有改善貧血、益精氣、補虛損等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；

卷心菜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有延緩衰老、促消化、促進消化等功效；可與辣椒、櫻桃番茄、豬肉搭配；與黃瓜、肝臟相克，同食可能會引起不適；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有解熱煩、保護肝臟、潤肺利咽等功效；可與羊排、生菜、青椒搭配；與糖精、紅薯、茶葉相克，同食可能會引起不適；

木耳的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含膳食纖維；具有預防便秘、止血止痛、補氣血等功效；可與豇豆、海蜇皮、圓白菜搭配；與鴨肉、紅螺 、海螺相克，同食可能會引起不適；

粉絲的熱量338千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鐵；具有養(yǎng)胃、補血、暖胃等功效；可與菠菜搭配；