
| 醋泡黑豆熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 總量 | 100克 | 醋泡黑豆熱量/卡路里341千卡 | |||

1/10. 挑出壞豆,選用好的黑豆

2/10. 用水沖洗干凈后瀝干水份

3/10. 中小火炒制

4/10. 炒到黑豆裂開(kāi),并有豆香味散發(fā)出來(lái)

5/10. 炒熟的黑豆晾涼后裝入容器內(nèi)

6/10. 準(zhǔn)備好陳醋

7/10. 將陳醋到入容器內(nèi),沒(méi)過(guò)黑豆

8/10. 蓋上蓋子密封放在陰涼處,存放一周即可

9/10. 食用前加點(diǎn)蜂蜜可以使味道好些

10/10. 一次吃上10顆左右即可!
黑豆的熱量341千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有預(yù)防骨質(zhì)疏松、治療便秘、預(yù)防動(dòng)脈血管硬化等功效;可與谷物、鯰魚(yú)、柿子搭配;與蓖麻子相克,同食可能會(huì)引起不適;