無(wú)花果硬質(zhì)餅干的熱量和減肥功效
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| 無(wú)花果硬質(zhì)餅干熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 無(wú)花果干 | 克 | 274千卡 | 249千卡 | 3.3克 | 0.93克 |
| 總量 | 389克 | 無(wú)花果硬質(zhì)餅干熱量/卡路里1337千卡 | |||
 熱量1337千卡，相當(dāng)于水中柔軟體操334分鐘消耗的熱量...240 | |||||
無(wú)花果硬質(zhì)餅干的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
黃油（40克）、低粉（150克）、糖粉（20克）、雞蛋（一個(gè)）、無(wú)花果干（適量）、鹽（1克）
1/10. 將無(wú)花果干切碎。
2/10. 黃油切丁室溫軟化
3/10. 將面粉和糖粉混合。
4/10. 加入軟化好的黃油。
5/10. 用手搓成均勻的小顆粒。
6/10. 加入無(wú)花果干拌勻。
7/10. 加入打散的蛋液，揉成面團(tuán)。
8/10. 將面團(tuán)整形成長(zhǎng)方體，用保鮮膜包好放入冰箱冷藏至面團(tuán)變硬。
9/10. 將面團(tuán)取出，用刀切成約5毫米厚的片。
10/10. 擺入烤盤，放入預(yù)熱好的烤箱165度烤15-20分鐘。
食材功效信息
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有補(bǔ)充能量、改善貧血、均衡營(yíng)養(yǎng)等功效；
低粉的熱量354千卡（每100克）；具有益腎、養(yǎng)心、止渴等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
糖粉的熱量389千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有潤(rùn)肺生津、除口臭、解鹽鹵毒等功效；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有保護(hù)肝臟、美容護(hù)膚、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效；可與薺菜、絲瓜、茼蒿搭配；與茶葉、鵝蛋、甲魚 相克，同食可能會(huì)引起不適；
無(wú)花果干的熱量249千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有預(yù)防冠心病、解毒消腫、治療高血壓等功效；可與梅頭肉、西洋菜、板栗搭配；與螃蟹相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 無(wú)花果硬質(zhì)餅干熱量1337 千卡
- 脂肪109.84 克
- 蛋白質(zhì)26.66 克
- 碳水化合物244.36 克
- 鈉194.3 毫克
- 鈣254 毫克
- 鐵4.64 毫克
- 鉀859 毫克