
| 烏雞巴戟天熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 烏雞 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 雞爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 總量 | 1000克 | 烏雞巴戟天熱量/卡路里1857千卡 | |||

1/6. 準(zhǔn)備食材,烏雞,雞爪,杜仲,巴戟,枸杞

2/6. 用水焯雞爪

3/6. 杜仲和巴戟先浸泡20分鐘最好,煲湯的過(guò)程中味道好走出來(lái)些

4/6. 另一個(gè)湯鍋水燒開(kāi),放入焯過(guò)的烏雞和雞腳

5/6. 倒入杜仲和巴戟,30分鐘后倒入枸杞,煲夠兩個(gè)小時(shí)就可

6/6. 成品如圖。
烏雞的熱量111千卡(每100克);具有滋陰清熱、健脾止瀉、滋補(bǔ)等功效;可與黑木耳、糯米、蒜薹搭配;與鯽魚(yú)、兔肉、皮皮蝦相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞爪的熱量254千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有增強(qiáng)皮膚張力、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、消除皺紋等功效;可與油菜搭配;