天麻骨頭湯的熱量和減肥功效
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| 天麻骨頭湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 天麻 | 克 | 33千卡 | 334千卡 | 5.40克 | 0.30克 |
| 黃豆 | 克 | 173千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 海帶 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 總量 | 264克 | 天麻骨頭湯熱量/卡路里233千卡 | |||
 熱量233千卡，相當于繪畫52分鐘消耗的熱量...270 | |||||
天麻骨頭湯的做法共10個步驟
食材主料/輔料
筒骨（一根）、天麻（10克）、黃豆（50克）、海帶（一片）、姜（適量）、鹽（適量）、料酒（適量）、醋（適量）
1/10. 黃豆和天麻分別充分浸泡。
2/10. 筒骨焯一下。
3/10. 泡好的天麻用刀切開。
4/10. 泡好的黃豆瀝干水分。
5/10. 海帶切片。
6/10. 姜拍一下。
7/10. 所有的材料一起放到砂鍋里。
8/10. 往砂鍋注滿水。
9/10. 大火燒開，浮去泡沫，加一點料酒、滴幾滴醋。
10/10. 小火慢燉三個小時即可。（出鍋后酌量加鹽，鮮美的湯就完成了。）
食材功效信息
天麻的熱量334千卡（每100克）；具有平肝息風、降血壓、治療高血壓等功效；可與鵪鶉搭配；與御風草根相克，同食可能會引起不適；
黃豆的熱量345千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質；具有健脾、增強免疫力、養(yǎng)顏等功效；可與香菜、牛蹄筋、小米面搭配；與豬蹄、菠菜、芹菜相克，同食可能會引起不適；
海帶的熱量13千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有排鉛解毒、抗凝血、防治富貴病等功效；可與豆腐、木耳、白菜搭配；與柿子、豬血、葡萄相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 天麻骨頭湯熱量233 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白質28.6 克
- 碳水化合物136.1 克
- 鈉20.6 毫克
- 鈣212 毫克
- 鐵7.91 毫克
- 鉀1288 毫克