上湯豌豆苗的熱量和減肥功效
分享到：
| 上湯豌豆苗熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豌豆苗 | 克 | 39千卡 | 20千卡 | 2.49克 | 0.27克 |
| 豬里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 高湯 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 總量 | 1108克 | 上湯豌豆苗熱量/卡路里757千卡 | |||
 熱量757千卡，相當(dāng)于宗教舞151分鐘消耗的熱量...300 | |||||
上湯豌豆苗的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
豌豆苗（適量）、豬里脊（適量）、皮蛋（適量）、高湯（適量）、水淀粉（適量）、蒜姜（適量）、鹽（適量）
1/8. 主料：豌豆苗
輔料：豬里脊、皮蛋
調(diào)味：蒜姜、高湯、鹽適量、水淀粉。
2/8. 豌豆苗洗凈、皮蛋去殼切丁、豬里脊切碎丁。
3/8. 里脊丁放入少許鹽、胡椒粉、水淀粉攪拌均勻備用。
4/8. 鍋置火上少許油燒熱，爆香姜蒜末。
5/8. 下入皮蛋丁翻炒均勻。
6/8. 倒入適量高湯，轉(zhuǎn)中火熬煮。
7/8. 待湯汁燒開，放入豌豆苗、里脊肉丁、適量鹽、雞粉。
8/8. 略煮2-3分鐘，倒入水淀粉勾芡即可。
食材功效信息
豌豆苗的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有止痛、止瀉、清肝明目等功效；可與豬肉搭配；與羊肉、羊骨相克，同食可能會(huì)引起不適；
豬里脊的熱量153千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰、潤肌膚等功效；可與雞腿菇、魔芋、大白菜搭配；與紅螺、首烏、北極蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
皮蛋的熱量200千卡（每100克）；具有去熱、養(yǎng)陰止血、潤肺等功效；與甲魚、紅糖、黃鱔相克，同食可能會(huì)引起不適；
高湯的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有延緩衰老、防哮喘、滋補(bǔ)等功效；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 上湯豌豆苗熱量757 千卡
- 脂肪18.97 克
- 蛋白質(zhì)27.74 克
- 碳水化合物14.51 克
- 鈉130 毫克
- 鈣119 毫克
- 鐵2.19 毫克
- 鉀523 毫克