
| 果味三杯雞熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 童子雞 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 香蔥 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 檸檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 冰糖 | 克 | 99千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 醬油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 總量 | 1908克 | 果味三杯雞熱量/卡路里2315千卡 | |||

1/7. 雞切塊焯水、草莓洗凈備用。

2/7. 草莓去蒂切小塊放鍋里,倒入冰糖一起煮。

3/7. 擠入幾滴檸檬汁,小火煮至軟爛,大火收至汁液濃稠即可。

4/7. 將蔥姜蒜切好備用,鍋里倒入一杯橄欖油。

5/7. 爆香蔥姜蒜,放入雞塊爆炒。

6/7. 倒入一杯米酒 ,再倒入一杯醬油。

7/7. 倒入草莓醬,小火燉15-20分鐘,大火收汁即可。
童子雞的熱量225千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);可與海馬搭配;
米酒的熱量85千卡(每100克);具有化淤、美容豐胸、驅(qū)寒暖身等功效;
香蔥的熱量30千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有治療高血壓、通陽(yáng)、解毒等功效;
大蒜的熱量128千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有清腸道、改善肝功能、促消化等功效;可與萵筍、豬肉、龍須菜搭配;與大蔥、雞翅、蜂蜜相克,同食可能會(huì)引起不適;
檸檬的熱量35千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有化痰、預(yù)防心血管疾病、健脾等功效;可與馬蹄、雞肉、三文魚(yú)搭配;與山楂、胡蘿卜、山楂干相克,同食可能會(huì)引起不適;