土茯苓扁豆大骨湯的熱量和減肥功效
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| 土茯苓扁豆大骨湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 扁豆 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 總量 | 600克 | 土茯苓扁豆大骨湯熱量/卡路里1339千卡 | |||
 熱量1339千卡，相當于推舉446分鐘消耗的熱量...180 | |||||
土茯苓扁豆大骨湯的做法共7個步驟
食材主料/輔料
豬骨（500克）、扁豆（100克）、土茯苓（300克）、鹽（適量）、雞粉（少許）、清水（8碗）
1/7. 土茯苓：我買的是干貨，煲湯前拿出土茯苓泡洗幾遍，去掉泥沙。（新鮮的土茯苓更好）
2/7. 扁豆提前用溫水泡發(fā)，洗凈、瀝干水。
3/7. 煮開水，把豬骨頭丟下焯幾分鐘，撈起。
4/7. 用清水洗干凈，瀝干水。
5/7. 所有食材丟進湯鍋里。
6/7. 注上8碗清水左右。
7/7. 遮上蓋子，大火煮開后調(diào)成中火煲1至1個半小時左右。煲好后，調(diào)人鹽、雞粉、攪拌均勻，即可飲用。
食材功效信息
豬骨的熱量200千卡（每100克）；具有強筋骨、補虛弱、澤皮膚等功效；可與山藥豆、葛根、葛搭配；與白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能會引起不適；
扁豆的熱量339千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有能健脾胃、消暑清口、增加食欲等功效；可與山藥、香菇、豬肉搭配；與蛤蜊相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 土茯苓扁豆大骨湯熱量1339 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白質(zhì)65.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 鈉2.3 毫克
- 鈣137 毫克
- 鐵19.2 毫克
- 鉀439 毫克