英式肉桂蘋果蛋糕的熱量和減肥功效
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| 英式肉桂蘋果蛋糕熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蘋果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 總量 | 474克 | 英式肉桂蘋果蛋糕熱量/卡路里1154千卡 | |||
 熱量1154千卡，相當于減肥操192分鐘消耗的熱量...360 | |||||
英式肉桂蘋果蛋糕的做法共10個步驟
食材主料/輔料
黃油（100克）、雞蛋（2個）、蘋果（2個）、肉桂粉（適量）、食鹽（適量）、低粉（200克）、綿白糖（100克）、牛奶（30克）、泡打粉（3克）
1/10. 分別將2個蘋果切片、切碎丁；
2/10. 將黃油在室溫下軟化，加入白糖，用打蛋器攪打發(fā)白；
3/10. 分三次加入蛋液，每次都要將蛋液與黃油充分拌勻后，再加入下一次的蛋液；
4/10. 加入牛奶、篩入低粉、泡打粉；
5/10. 將粉狀物與黃油、牛奶充分拌勻；
6/10. 倒入蘋果碎丁，拌勻；
7/10. 將蛋糕糊裝入裱花袋，擠入蛋糕模具內(nèi)（我用的是6寸的活底蛋糕模）
8/10. 擠入蛋糕糊后，將蛋糕模具震幾下，將蛋糕糊震平整后鋪上蘋果片；
9/10. 撒上少許肉桂粉（不喜歡的可以不加）；
10/10. 烤箱預熱后放入，170度烤制40分鐘即可.
食材功效信息
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有加飽腹感、改善貧血、均衡營養(yǎng)等功效；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有潤肺利咽、清熱解毒、預防癌癥等功效；可與北極蝦、明蝦、銀魚搭配；與茶葉、地瓜、鵝肉相克，同食可能會引起不適；
蘋果的熱量52千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有防癌、減肥、補腦養(yǎng)血等功效；可與大麥、咸菜、蘆薈搭配；與海鮮、沙丁魚、蘿卜相克，同食可能會引起不適；
肉桂粉的熱量253千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有降血糖、補火助陽、引火歸源等功效；可與豬肚、蜂蜜、雞肝搭配；
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營養(yǎng)信息
- 英式肉桂蘋果蛋糕熱量1154 千卡
- 脂肪112.07 克
- 蛋白質(zhì)34.12 克
- 碳水化合物70.04 克
- 鈉391.9 毫克
- 鈣1879 毫克
- 鐵51.93 毫克
- 鉀3604 毫克