野豬肉燒土豆的熱量和減肥功效
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| 野豬肉燒土豆熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 野豬肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 土豆 | 克 | 456千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 總量 | 1100克 | 野豬肉燒土豆熱量/卡路里2431千卡 | |||
 熱量2431千卡，相當(dāng)于吉特巴舞506分鐘消耗的熱量...288 | |||||
野豬肉燒土豆的做法共10個步驟
食材主料/輔料
野豬肉（500克）、土豆（600克）、蔥（15克）、姜（10克）、醬油（5毫升）、美極鮮（10毫升）、五香粉（3克）、八角（3克）、桂皮（2克）、白砂糖（10克）、清水（適量）、花生油（30毫升）
1/10. 野豬肉切塊。
2/10. 熱鍋下油，放入肉塊。
3/10. 旺火翻炒至肉塊出油。
4/10. 加入蔥姜塊。
5/10. 翻炒出香味。
6/10. 再加入醬油、美極鮮和五香粉翻炒出香味。
7/10. 加入清水、八角、桂皮和白砂糖翻炒均勻。旺火燒開轉(zhuǎn)小火蓋蓋燉一個半小時。
8/10. 土豆去皮洗凈切滾刀塊。
9/10. 放入鍋中炒勻。
10/10. 蓋蓋再小火燉20分鐘即可、
食材功效信息
野豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有補(bǔ)虛、潤燥、補(bǔ)腎氣等功效；可與圓茄子、山楂、白蘿卜搭配；與甲魚、何首烏、香菜相克，同食可能會引起不適；
土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有寬腸通便、美容、美容養(yǎng)顏等功效；可與豆角、牛里脊、肥牛搭配；與西紅柿、香蕉、櫻桃番茄相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 野豬肉燒土豆熱量2431 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白質(zhì)16.6 克
- 碳水化合物18.3 克
- 鈉60.2 毫克
- 鈣19 毫克
- 鐵3.2 毫克
- 鉀504 毫克