夏威夷果橙味曲奇的熱量和減肥功效
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| 夏威夷果橙味曲奇熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 黃油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 雞蛋黃 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 743千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 夏威夷果仁 | 克 | 287千卡 | 718千卡 | 7.91克 | 75.77克 |
| 總量 | 468克 | 夏威夷果橙味曲奇熱量/卡路里2347千卡 | |||
 熱量2347千卡，相當于打沙袋391分鐘消耗的熱量...360 | |||||
夏威夷果橙味曲奇的做法共17個步驟
食材主料/輔料
黃油（100克）、雞蛋黃（1個）、冰糖橙（0.5個）、糖粉（70克）、夏威夷果仁（40克）、低筋粉（210克）
1/17. 黃油切小塊，室溫軟化
2/17. 加糖粉用打蛋器打發(fā)至稍微發(fā)白
3/17. 冰糖橙切半，擠出一半橙汁。
4/17. 將橙汁倒入黃油中攪打均勻，再加入一個蛋黃攪打均勻
5/17. 剝出夏威夷果仁
6/17. 將夏威夷果仁用刀稍微切碎。
7/17. 切碎的果仁倒入黃油中用刮刀拌勻
8/17. 篩入低筋粉
9/17. 用刮刀切拌至沒有干面粉即可。
10/17. 取一半面團裝入保鮮袋中。
11/17. 整形成長方體放入冰箱冷凍室一小時左右。
12/17. 凍硬的面團取出
13/17. 用刀切成厚0.5厘米左右的餅干
14/17. 整齊的擺放在鋪上油紙的烤盤上
15/17. 烤盤放進烤箱中層，上下火180度，烘烤12分鐘左右即可。
16/17. 出爐時的餅干稍微有點軟，徹底冷卻后就會變脆?？局瞥蛇吘壩⑽⒆兘瘘S色后出爐。
17/17. 成品。冷卻后密封保存。
食材功效信息
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有加飽腹感、補充能量、促進身體發(fā)育等功效；
雞蛋黃的熱量328千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含磷，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有避免智力衰退、滋陰、增強記憶力等功效；與西梅相克，同食可能會引起不適；
糖粉的熱量389千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有潤肺生津、療瘡、去酒毒等功效；
夏威夷果仁的熱量718千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵；
低筋粉的熱量354千卡（每100克）；具有除熱、養(yǎng)心、止渴等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 夏威夷果橙味曲奇熱量2347 千卡
- 脂肪203.37 克
- 蛋白質33.91 克
- 碳水化合物196.99 克
- 鈉102.2 毫克
- 鈣233 毫克
- 鐵11.05 毫克
- 鉀504 毫克