鵪鶉蛋炒萵筍葉的熱量和減肥功效
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| 鵪鶉蛋炒萵筍葉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鵪鶉蛋 | 克 | 296千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 萵筍葉 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 385克 | 鵪鶉蛋炒萵筍葉熱量/卡路里320千卡 | |||
 熱量320千卡，相當(dāng)于跨欄32分鐘消耗的熱量...600 | |||||
鵪鶉蛋炒萵筍葉的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
鵪鶉蛋（185克）、萵筍葉（200克）、生抽（適量）、鹽（適量）、味精（適量）
1/10. 食材：鵪鶉蛋、萵筍葉（已清洗）
2/10. 將已清洗好的萵筍葉放在案板上切開，待用。
3/10. 取平底鍋置火上倒油燒熱，打入鵪鶉蛋煎至兩面金黃，盛出待用。
4/10. 另鍋倒油燒熱，煎好的鵪鶉蛋，加適量的清水。
5/10. 煮開，煮上1——2分鐘。
6/10. 接著，合入切好的萵筍葉翻炒翻炒。
7/10. 然后，加適量的生抽。
8/10. 加適量的鹽。
9/10. 加適量的味精。
10/10. 調(diào)味炒勻，即可。
食材功效信息
鵪鶉蛋的熱量160千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有養(yǎng)顏、美膚、健腦等功效；可與韭菜搭配；與香菇、豬肝相克，同食可能會(huì)引起不適；
萵筍葉的熱量12千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有清胃熱、鎮(zhèn)痛催眠、減肥等功效；可與豆腐、芝麻醬搭配；
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營養(yǎng)信息
- 鵪鶉蛋炒萵筍葉熱量320 千卡
- 脂肪11.3 克
- 蛋白質(zhì)13.8 克
- 碳水化合物5 克
- 鈉142.2 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵3.4 毫克
- 鉀443 毫克