雪里蕻炒肉絲的熱量和減肥功效
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| 雪里蕻炒肉絲熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雪里蕻 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 豬肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 200克 | 雪里蕻炒肉絲熱量/卡路里236千卡 | |||
 熱量236千卡，相當(dāng)于橢圓運(yùn)動機(jī)24分鐘消耗的熱量...600 | |||||
雪里蕻炒肉絲的做法共5個步驟
食材主料/輔料
雪里蕻（150克）、豬肉（50克）、蔥（適量）、雞粉（3克）、姜（適量）
1/5. 腌制的雪里蕻提前用水浸泡4小時以上，取出切段。
2/5. 豬肉切絲。
3/5. 熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋，放入肉絲翻炒至變色。
4/5. 再放入雪里蕻翻炒一分鐘。
5/5. 再放入剩下的蔥姜，加雞粉翻炒一分鐘出鍋即可。
食材功效信息
雪里蕻的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過高；具有化痰止咳、減肥、明目等功效；可與鴨肉、冬筍、黃魚搭配；與鱉肉相克，同食可能會引起不適；
豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有補(bǔ)虛、補(bǔ)腎氣、潤燥等功效；可與蕨菜、卷心菜、紫菜搭配；與茶葉、驢肉、雪梨相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 雪里蕻炒肉絲熱量236 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白質(zhì)17 克
- 碳水化合物6.5 克
- 鈉3361.7 毫克
- 鈣305 毫克
- 鐵7.9 毫克
- 鉀531 毫克