日式時蔬的熱量和減肥功效
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| 日式時蔬熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 春筍 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 杏鮑菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 總量 | 557克 | 日式時蔬熱量/卡路里132千卡 | |||
 熱量132千卡，相當(dāng)于燙衣服66分鐘消耗的熱量...120 | |||||
日式時蔬的做法共5個步驟
食材主料/輔料
黃節(jié)瓜（半根）、綠節(jié)瓜（半根）、小紅番茄（四五粒）、春筍（一根）、杏鮑菇（一根）、本地南瓜（小半個）、紫芋頭（半根）、生抽（100克）、柴魚高湯（700克）、味淋（100克）、清酒（100克）
1/5. 蔬菜去皮，切塊。
2/5. 小紅番茄煮熟，把皮去掉。紫芋頭蒸10分鐘，其他蔬菜下鍋油炸。把所有調(diào)料一起燒熱。然后將蔬菜一起浸到汁水里泡2個小時。
3/5. 擺盤，澆汁。
4/5. 成品
5/5. 成品
食材功效信息
春筍的熱量19千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有健脾、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、利尿等功效；可與苦瓜、鮑魚、黑木耳搭配；與羊肉、豆腐、豬小排相克，同食可能會引起不適；
杏鮑菇的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降壓等功效；與鵪鶉、田螺、驢肉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 日式時蔬熱量132 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白質(zhì)3.1 克
- 碳水化合物12.04 克
- 鈉213 毫克
- 鈣51 毫克
- 鐵1.8 毫克
- 鉀379 毫克