蠔油菜心的熱量和減肥功效
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| 蠔油菜心熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 總量 | 297克 | 蠔油菜心熱量/卡路里56千卡 | |||
 熱量56千卡，相當(dāng)于滑旱冰8分鐘消耗的熱量...420 | |||||
蠔油菜心的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
菜心（適量）、蠔油（適量）、鹽（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）、花椒（適量）、雞精（適量）
1/7. 將菜心洗干凈。
2/7. 盆內(nèi)盛水放適量鹽，水開(kāi)后，放入菜心焯一下。
3/7. 撈出備用。
4/7. 架鍋油熱后，放花椒、姜、蒜爆香后，放入菜心。
5/7. 倒入蠔油翻炒。
6/7. 放雞精翻炒，出鍋。
7/7. 裝盤(pán)即可。
食材功效信息
菜心的熱量19千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有清熱解毒、保護(hù)肝臟、治療高血壓等功效；可與粳米、金針菇、香菇搭配；與山藥、黃瓜、南瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 蠔油菜心熱量56 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白質(zhì)2.029999 克
- 碳水化合物3.6 克
- 鈉246 毫克
- 鈣12 毫克
- 鐵0.65 毫克
- 鉀101 毫克