咸肉竹筍湯的熱量和減肥功效
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| 咸肉竹筍湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬小排骨 | 克 | 2465千卡 | 397千卡 | 29.06克 | 30.3克 |
| 竹筍 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 總量 | 851克 | 咸肉竹筍湯熱量/卡路里2509千卡 | |||
 熱量2509千卡，相當于仰臥起坐314分鐘消耗的熱量...480 | |||||
咸肉竹筍湯的做法共7個步驟
食材主料/輔料
自腌咸肉（適量）、豬小排骨（適量）、竹筍（適量）、蔥（適量）、料酒（適量）
1/7. 食材洗凈，咸肉，小排骨切塊，竹筍剝?nèi)ネ鈿?，切塊。
2/7. 蔥切末，待用。
3/7. 將小排骨、咸肉入鍋，加冷水焯一下后，洗凈。
4/7. 將焯好小排骨、咸肉入鍋，鍋中放入水。
5/7. 大火燒開后，倒入料酒，繼續(xù)燒開，改為小火燜燒1小時。
6/7. 然后放入竹筍，攪勻。
7/7. 再燒5分鐘后，撒入蔥花，盛在湯碗中即可上桌。
食材功效信息
竹筍的熱量19千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有清熱化痰、解毒透疹、利尿通便等功效；可與鮑魚、木耳、苦瓜搭配；與紅糖、羊肉、糖漿相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 咸肉竹筍湯熱量2509 千卡
- 脂肪30.75 克
- 蛋白質(zhì)31.66 克
- 碳水化合物21.25 克
- 鈉93.4 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵2.35 毫克
- 鉀709 毫克