紫菜蛋花湯的熱量和減肥功效

分享到：

紫菜蛋花湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
紫菜	克	8千卡	35千卡	5.81克	0.28克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
總量	93克	紫菜蛋花湯熱量/卡路里107千卡
熱量107千卡，相當(dāng)于換床單43分鐘消耗的熱量...150

紫菜蛋花湯的做法共7個步驟

食材主料/輔料

紫菜（1塊）、干蝦米（20克）、雞蛋（1個）、鹽（1勺）、雞精（1勺）

1/7. 準(zhǔn)備材料：雞蛋一個、干蝦米一小抓就行，紫菜巴掌大的一塊

2/7. 雞蛋放半小勺鹽，打成蛋液。

3/7. 紫菜撕成小塊。

4/7. 鍋內(nèi)燒水，水開了之后放入干蝦米和紫菜。

5/7. 這個步驟比較重要：改小火，將蛋液慢慢的、均勻的倒入鍋中，千萬不要一下子全倒下去，要讓蛋液均勻的分布在各鍋內(nèi)。

6/7. 放鹽和雞精就出鍋，不要煮太久，蛋液一直在鍋里翻滾的話，會有很多泡沫，其實蛋液一下鍋就熟了。

7/7. 出鍋后，根據(jù)個人口味可以加胡椒粉和幾滴香油(北方吃法)，我喜歡比較鮮的原味，所以就沒加胡椒粉和香油。

食材功效信息

紫菜的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有預(yù)防甲狀腺腫大、促進(jìn)生長發(fā)育、補腎養(yǎng)心等功效；可與五花肉、豆腐、紫甘藍(lán)搭配；與花菜、柿子相克，同食可能會引起不適；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有養(yǎng)血發(fā)胎、清熱解毒、解熱煩等功效；可與干辣椒、小米面、玉米搭配；與雪蓮果、甲魚、豆奶相克，同食可能會引起不適；