
| 馬蘭海鮮泡飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 馬蘭頭 | 克 | 79千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 總量 | 775克 | 馬蘭海鮮泡飯熱量/卡路里372千卡 | |||

1/14. 備好所作材料。

2/14. 鍋內(nèi)燒開水,水開后,加入花蛤焯其微微開殼。

3/14. 將開殼的花蛤夾出,放涼取其蛤肉備用。

4/14. 湯鍋燒水至開。

5/14. 將洗切好的醬油肉,煮至湯度微黃。

6/14. 將這碗剩飯加入到湯鍋內(nèi)。

7/14. 煮至湯底微微變白.剩飯粒粒散花。

8/14. 加入蛤肉一同煮制。

9/14. 再將洗凈的馬蘭頭下鍋到鍋內(nèi)。

10/14. 加入油炸香菇。

11/14. 煮至湯汁微微感覺有點(diǎn)濃稠就關(guān)火。

12/14. 加入幾滴香油。

13/14. 加入適量胡椒粉既可

14/14. 香鮮的馬蘭海鮮泡飯完成。
花蛤的熱量62千卡(每100克);具有軟堅(jiān)散結(jié)、利小便、軟堅(jiān)等功效;可與綠豆芽、豆腐、槐花搭配;與芹菜、田螺、柑橘相克,同食可能會(huì)引起不適;
馬蘭頭的熱量26千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有清熱止血、抗菌消炎等功效;