
| 藿香豆沙餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 總量 | 624克 | 藿香豆沙餅熱量/卡路里1997千卡 | |||

1/7. 將藿香葉洗凈晾干。

2/7. 用少量沸水焯燙。

3/7. 連同水一起倒進(jìn)料理機(jī)攪打至碎。

4/7. 將藿香汁倒入糯米粉中,揉成光滑的面團(tuán)。

5/7. 分成15個大小適中的劑子,包入準(zhǔn)備好的豆沙餡,稍微按壓成餅狀。

6/7. 吃不完的用保鮮膜蓋住,放冰箱冷凍保存,隨吃隨煎。

7/7. 不粘鍋中放入少量色拉油煎熱,放入藿香餅,小火煎至一面微黃,換面繼續(xù)小火煎制,煎至雙面金黃,面團(tuán)變軟至熟即可。
糯米粉的熱量361千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有壯氣提神、止渴、延年益壽等功效;可與烏雞、棗、紅豆搭配;與雞肉、蘋果、雞胸脯肉相克,同食可能會引起不適;