金針菇番茄湯的熱量和減肥功效
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| 金針菇番茄湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 金針菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 531克 | 金針菇番茄湯熱量/卡路里214千卡 | |||
 熱量214千卡，相當(dāng)于水球21分鐘消耗的熱量...600 | |||||
金針菇番茄湯的做法共9個步驟
食材主料/輔料
金針菇（適量）、番茄（適量）、雞蛋（適量）、食用油（適量）、精鹽（適量）、蔥花（適量）、姜（適量）、花椒（適量）、香油（適量）
1/9. 炒鍋里加入清水，水開倒入清洗干凈的金針菇。
2/9. 略燙撈出，放入冷水盆中。
3/9. 番茄切成塊，蔥切花姜切絲。
4/9. 炒鍋里加入食油，撒幾?；ń妨Ｕǔ鱿阄叮谷敕褖K。
5/9. 略加翻炒倒入金針菇略加翻炒。
6/9. 加入清水。
7/9. 雞蛋打散成為雞蛋液。
8/9. 水開后撒入雞蛋液，略攪拌加入精鹽，淋入香油。
9/9. 即可關(guān)火盛碗食用。
食材功效信息
金針菇的熱量32千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀；具有抗疲勞、抗腫瘤、促進智力發(fā)育等功效；可與豆腐、豬肚、豬肝搭配；與牛奶、驢肉相克，同食可能會引起不適；
番茄的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有預(yù)防高血壓、生津止渴、促消化等功效；可與卷心菜、茭白、菜花搭配；與魚干、鲇魚、草魚相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有健腦益智、延緩衰老、預(yù)防動脈硬化等功效；可與桂圓肉、小米、生菜搭配；與豆奶、桔子、鵝相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 金針菇番茄湯熱量214 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白質(zhì)15.86 克
- 碳水化合物10.72 克
- 鈉151.3 毫克
- 鈣66 毫克
- 鐵3.55 毫克
- 鉀496 毫克