千層蛋糕的熱量和減肥功效
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| 千層蛋糕熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 千層蛋糕熱量/卡路里99千卡 | |||
 熱量99千卡，相當于睡覺110分鐘消耗的熱量...54 | |||||
千層蛋糕的做法共5個步驟
食材主料/輔料
雞蛋（2只）、牛奶（100克）、砂糖（20克）、甜忌廉（20克）、牛油溶液（40克）、低筋面粉（50克）
1/5. 把砂糖加入雞蛋攪勻, 再加入牛奶和牛油溶液拌勻。
2/5. 篩入低筋面粉，即成面糊。
3/5. 平底鍋涂抹一層油，燒熱后倒入適量面糊，轉(zhuǎn)動平底鍋把面糊攤平，以點中小火煎到兩面上色即可取出放涼備用, 重復(fù)以中小火煎薄餅至所有面糊用完。
4/5. 薄餅放涼后，打發(fā)甜忌廉。
5/5. 將打發(fā)的甜忌廉涂抹在薄餅上，再蓋上另一塊薄餅。重復(fù)涂抹步驟直至薄餅用完，雪30分即可食用。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有解熱煩、延緩衰老、滋陰潤燥等功效；可與基圍蝦、銀魚、百合搭配；與柿子、菠蘿、豆奶相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 千層蛋糕熱量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白質(zhì)12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 鈉142 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克