白豆角香菇燜面的熱量和減肥功效
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| 白豆角香菇燜面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 切面 | 克 | 920千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 白豆角 | 克 | 133千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 總量 | 1121克 | 白豆角香菇燜面熱量/卡路里2856千卡 | |||
 熱量2856千卡，相當于有氧操612分鐘消耗的熱量...280 | |||||
白豆角香菇燜面的做法共11個步驟
食材主料/輔料
切面（適量）、白豆角（適量）、五花肉（適量）、香菇（適量）、八角（適量）、小蔥（適量）、生抽（適量）、料酒（適量）、香醋（適量）、胡椒（適量）、味精（適量）、食用油（適量）、鹽（適量）
1/11. 五花切粗條.
2/11. 豆角洗凈掐段.
3/11. 泡好的香菇切條,小蔥切段.
4/11. 炒鍋燒熱,放入肉條炒變色,加入料酒.
5/11. 加入豆角翻炒.
6/11. 再合入香菇稍炒.
7/11. 加兩粒八角,倒入泡香菇水,加鹽煮5分鐘.(水可要加多一點)
8/11. 另蒸屜放入面條蒸8分鐘,拿出過涼水.
9/11. 合入豆角上,加蓋燜至水干.
10/11. 加少許鹽,生抽,味精,胡椒,香醋,蔥段翻炒均勻.
11/11. 出鍋裝盤即成.
食材功效信息
切面的熱量284千卡（每100克）；具有增強免疫力、改善貧血、平衡營養(yǎng)等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
白豆角的熱量30千卡（每100克）；具有補中益氣、生津止渴、歸脾等功效；可與木耳、綠豆、雞肉搭配；
五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有利二便、潤肌膚、補虛等功效；可與蘑菇、冬瓜、蘿卜搭配；與鵪鶉、鯽魚、甘草相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 白豆角香菇燜面熱量2856 千卡
- 脂肪53.23 克
- 蛋白質(zhì)20.07 克
- 碳水化合物68.6 克
- 鈉112.4 毫克
- 鈣62 毫克
- 鐵5.57 毫克
- 鉀533 毫克