白豆角

( bái dòu jiǎo )

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簡(jiǎn)介白豆角是豆角的一種。顏色比普通豆角白得多，較胖的長(zhǎng)條狀。

白豆角別名：	菜豆、四季豆、白飯豆、云扁豆、龍爪豆、龍骨豆、蕓豆、白豆、二生豆
白豆角功效：	補(bǔ)腎、健胃、下氣、益腎、溫補(bǔ)、消暑、清口、歸脾、止泄、健脾、健脾胃、抗腫瘤、和五臟、暖脾胃、利小便、補(bǔ)中益氣、生津止渴、增進(jìn)食欲
白豆角用于：	脾虛兼濕、食少便溏、濕濁下注、暑濕傷中、吐瀉轉(zhuǎn)筋、婦女帶下過多
白豆角禁忌：	腹脹者忌食。氣滯便結(jié)者需慎食，否則會(huì)產(chǎn)生不良后果，對(duì)身體不利。
白豆角適宜：	一般人群均可食用。尤適宜婦女多白帶者、皮膚瘙癢、急性腸炎者、癌癥、急性腸胃炎、食欲不振者，有生津止渴,止泄,健脾,補(bǔ)腎等功效。

白豆角（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）

熱量30(千卡)
維生素B2(核黃素)0.07(毫克)
維生素B1(硫胺素)0.05(毫克)
碳水化合物6.7(克)
維生素C18(毫克)
胡蘿卜素200(微克)
維生素A(視黃醇)33(微克)
維生素E2.24(毫克)
膳食纖維2.1(克)
蛋白質(zhì)2.5(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)0.9(毫克)
脂肪0.2(克)
銅0.15(毫克)
鋅0.54(毫克)
錳0.41(毫克)
鐵1.5(毫克)
硒2.16(微克)
鈣29(毫克)
磷55(毫克)
鎂35(毫克)
鉀207(毫克)
鈉3.4(毫克)

白豆角的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克白豆角的熱量含量30千卡，100克白豆角的維生素B2(核黃素)含量0.07毫克，100克白豆角的維生素B1(硫胺素)含量0.05毫克，100克白豆角的碳水化合物含量6.7克，100克白豆角的維生素C含量18毫克，100克白豆角的胡蘿卜素含量200微克，100克白豆角的維生素A(視黃醇)含量33微克，100克白豆角的維生素E含量2.24毫克，100克白豆角的膳食纖維含量2.1克，100克白豆角的蛋白質(zhì)含量2.5克，100克白豆角的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.9毫克，100克白豆角的脂肪含量0.2克，100克白豆角的銅含量0.15毫克，100克白豆角的鋅含量0.54毫克，100克白豆角的錳含量0.41毫克，100克白豆角的鐵含量1.5毫克，100克白豆角的硒含量2.16微克，100克白豆角的鈣含量29毫克，100克白豆角的磷含量55毫克，100克白豆角的鎂含量35毫克，100克白豆角的鉀含量207毫克，100克白豆角的鈉含量3.4毫克

白豆角GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：

不利 / 評(píng)價(jià)：