風(fēng)味噴香炒飯的熱量和減肥功效

分享到：

風(fēng)味噴香炒飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
酸白菜	克	70千卡	30千卡	1.6克	0.1克
總量	302克	風(fēng)味噴香炒飯熱量/卡路里169千卡
熱量169千卡，相當(dāng)于漂流34分鐘消耗的熱量...300

風(fēng)味噴香炒飯的做法共3個(gè)步驟

食材主料/輔料

隔夜飯（200克）、雞蛋（2個(gè)）、酸白菜（適量）、黃酒（適量）、生抽（適量）、白芝麻（適量）

1/3. 先準(zhǔn)備好材料:蛋2只去殼打散成蛋液、隔夜飯200g。加熱炒鍋后倒入少量冷油，將蛋液倒入油鍋，根據(jù)個(gè)人口味灑入適量芝麻，翻面數(shù)次使受熱均勻即可鏟出備用。

2/3. 倒入所有米飯，用鍋鏟令米飯松散~加入適量黃酒調(diào)味，開(kāi)大火并蓋上鍋蓋燜數(shù)十秒，這樣米飯會(huì)有香味，然后揭開(kāi)鍋蓋翻炒，加入備用的【芝麻炒蛋】繼續(xù)翻炒，添加適量生抽用來(lái)上色和增加咸味~

3/3. 等米粒上色均勻后。即可進(jìn)入點(diǎn)睛步驟~挑出適量酸白菜加入鍋中，無(wú)需翻拌，稍微混合便可出鍋裝入餐具，沒(méi)別的事了，開(kāi)吃~

食材功效信息

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有保護(hù)肝臟、健腦益智、增強(qiáng)皮膚潤(rùn)滑等功效；可與銀魚(yú)、青椒、牡蠣搭配；與鵝蛋、雪蓮果、兔肉相克，同食可能會(huì)引起不適；

酸白菜的熱量30千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；