
| 豇豆干熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 126千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 總量 | 450克 | 豇豆干熱量/卡路里126千卡 | |||

1/7. 豆角洗干凈以后放清水盆里,散點(diǎn)鹽,除菌。

2/7. 湯鍋加水燒開(kāi),將泡好的豆角放進(jìn)去,煮十五分鐘。豆香出來(lái)后關(guān)火悶一會(huì)。再撈出放進(jìn)剛才那盆加鹽的水里。

3/7. 晾曬

4/7. 晾曬

5/7. 晾曬

6/7. 三天以后,完全干透,這樣直楞起來(lái)就可以了。

7/7. 收起來(lái),保持干燥。
豇豆的熱量28千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有健胃補(bǔ)腎、和五臟、止消渴等功效;可與香菇、土豆、綠豆搭配;