涼拌萵筍干的熱量和減肥功效
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| 涼拌萵筍干熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 萵筍干 | 克 | 259千卡 | 259千卡 | 18.5克 | 1.85克 |
| 總量 | 100克 | 涼拌萵筍干熱量/卡路里259千卡 | |||
 熱量259千卡，相當(dāng)于宗教舞52分鐘消耗的熱量...300 | |||||
涼拌萵筍干的做法共14個步驟
食材主料/輔料
萵筍干（100克）、食鹽（適量）、蒜末（適量）、雞精（適量）、細(xì)砂糖（適量）、涼拌汁（適量）、橄欖油（適量）
1/14. 在超市或菜場購買的萵筍干。
2/14. 取適量的萵筍干倒入盆中。
3/14. 用清水浸泡至少20分鐘。
4/14. 清洗干凈后瀝干水分備用。
5/14. 燒一鍋開水。
6/14. 將瀝干水分的萵筍干迅速倒入綽水，注意動作要快，萵筍干在鍋內(nèi)綽水時間大概五秒就可以了，時間太長萵筍干就不脆了。
7/14. 撈出瀝干水分。
8/14. 加入適量蒜末。
9/14. 加入適量食鹽。
10/14. 加入適量雞精。（如果不喜歡，這步也可以省略）
11/14. 加入少量細(xì)砂糖。
12/14. 淋上涼拌汁，我這里用的李錦記的。
13/14. 最后淋上適量的橄欖油。
14/14. 用筷子將所有食材拌勻就可以裝盤食用了。
食材功效信息
萵筍干的熱量259千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；
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營養(yǎng)信息
- 涼拌萵筍干熱量259 千卡
- 脂肪1.85 克
- 蛋白質(zhì)18.5 克
- 碳水化合物40.7 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克