醬烤排骨的熱量和減肥功效
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| 醬烤排骨熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 子排 | 克 | 1890千卡 | 278千卡 | 16.7克 | 23.1克 |
| 總量 | 680克 | 醬烤排骨熱量/卡路里1890千卡 | |||
 熱量1890千卡，相當(dāng)于拳擊158分鐘消耗的熱量...720 | |||||
醬烤排骨的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
子排（680克）、叉燒醬（80克）、燒烤醬（50克）、黃豆醬（30克）
1/10. 子排洗凈
2/10. 用牙簽在排骨肉多的那一面均勻的多扎一些小孔出來
3/10. 翻面，在每根骨頭中間劃上一刀，但不要?jiǎng)潝?/p>
4/10. 把排骨放入盆中
5/10. 將叉燒醬、燒烤醬、黃豆醬倒入碗中，攪拌均勻
6/10. 將醬料倒在子排上，并均勻的給它按摩一下
7/10. 表面封好保鮮膜，腌制1個(gè)半小時(shí)
8/10. 蒸鍋放足冷水，把排骨放入鍋中，大火燒開轉(zhuǎn)中小火，45分鐘，蒸至能用筷子輕松穿透排骨肉即可
9/10. 烤盤鋪好錫紙，倒入色拉油抹勻
10/10. 排骨骨頭那面向上放入烤盤，淋入蒸排骨的湯汁，送入烤箱，200度，中層，烤15分鐘，翻面，再刷些許的湯汁，繼續(xù)烤15分鐘，烤至表面金黃即可···
食材功效信息
子排的熱量278千卡（每100克）；具有益精補(bǔ)血、止消渴、補(bǔ)腎氣等功效；
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營養(yǎng)信息
- 醬烤排骨熱量1890 千卡
- 脂肪23.1 克
- 蛋白質(zhì)16.7 克
- 碳水化合物0.7 克
- 鈉62.6 毫克
- 鈣14 毫克
- 鐵1.4 毫克
- 鉀230 毫克