紫薯南瓜餅的熱量和減肥功效
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| 紫薯南瓜餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 39千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 總量 | 482克 | 紫薯南瓜餅熱量/卡路里888千卡 | |||
 熱量888千卡，相當(dāng)于摘水果296分鐘消耗的熱量...180 | |||||
紫薯南瓜餅的做法共17個步驟
食材主料/輔料
南瓜（250克）、糯米粉（220克）、蜂蜜（12克）、芝麻（10克）、紫薯（150克）、紅糖（30克）、黃油（15克）、芝麻（25克）
1/17. 紫薯洗凈去皮后切塊，放入蒸鍋下層
2/17. 南瓜洗凈去瓤去皮，切塊后放入蒸鍋上層，蓋蓋開大火，蒸約20分鐘
3/17. 取出蒸好的紫薯，倒掉多余的水分，然后加入黃油和紅糖
4/17. 攪拌成均勻的紫薯泥
5/17. 加入25g熟芝麻
6/17. 拌勻
7/17. 取出蒸好的南瓜，倒掉多余的水分，稍晾涼后加入蜂蜜
8/17. 攪成泥
9/17. 倒入糯米粉
10/17. 揉成面團
11/17. 將南瓜面團分成40g/個，紫薯餡兒分成20g/個
12/17. 將南瓜面團壓扁，放入紫薯餡兒
13/17. 包好后壓扁
14/17. 然后在兩面都粘上熟芝麻
15/17. 平底鍋中放少許油，放入做好的南瓜餅，小火煎至兩面金黃即可
16/17. 成品圖
17/17. 成品圖
食材功效信息
南瓜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有防癌治癌、防前列腺、通便等功效；可與蝦皮、牛里脊、棗搭配；與苦瓜、螃蟹、海蝦相克，同食可能會引起不適；
糯米粉的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有補中益氣、延年益壽、止虛汗等功效；可與紅豆、烏雞、棗（鮮）搭配；與蓮子、雞翅、雞胸脯肉相克，同食可能會引起不適；
蜂蜜的熱量321千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有保護肝臟、殺菌、消除疲勞等功效；可與橙子、胡蘿卜、雪梨搭配；與白開水、菠菜、北豆腐相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 紫薯南瓜餅熱量888 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白質(zhì)9.1 克
- 碳水化合物160.9 克
- 鈉1.1 毫克
- 鈣20 毫克
- 鐵1.4 毫克
- 鉀173 毫克