香菇金針雞的熱量和減肥功效
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| 香菇金針雞熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 總量 | 126克 | 香菇金針雞熱量/卡路里107千卡 | |||
 熱量107千卡，相當(dāng)于縫衣服71分鐘消耗的熱量...90 | |||||
香菇金針雞的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
新鮮全雞（1支）、金針菜（黃花菜）（適量）、米酒（少許）、香菇（10顆）、生姜（幾片）、鹽（少許）、白糖（少許）、生抽（少許）
1/9. 將香菇和金針菜泡好，洗干凈，香菇剪成條。
2/9. 姜去皮，切片。
3/9. 切好的雞用少許鹽腌一下。
4/9. 鍋中倒少許油，放入雞塊，加少許米酒和姜片，然后煸炒。
5/9. 直至炒到雞塊變?yōu)榘啄廴馍?/p>
6/9. 倒入切好的香菇和黃花菜。
7/9. 雞肉先前用鹽腌過(guò)，所以只要再加少許鹽就可以了，然后加入白糖及生抽，繼續(xù)翻炒。
8/9. 最后加入適量清水（剛好沒(méi)過(guò)雞塊就可以了），轉(zhuǎn)小火燜至水干就可以了。
9/9. 美味的香菇金針燜雞就做好啦。
食材功效信息
米酒的熱量85千卡（每100克）；具有驅(qū)寒暖身、美容、化淤等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 香菇金針雞熱量107 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白質(zhì)2 克
- 碳水化合物19 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克