
| 魔芋絲蕪茜湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 魔芋絲 | 克 | 12千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 金針菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 431克 | 魔芋絲蕪茜湯熱量/卡路里172千卡 | |||

1/6. 燒熱鍋倒入少許橄欖油煎雞蛋。

2/6. 稍煎片刻倒入少許生抽然后緊接著倒入一大碗水煮沸。

3/6. 加入魔芋絲。

4/6. 稍煮一會讓魔芋絲熟透。

5/6. 把金針菇加入一起煮片刻。

6/6. 熄火前放少許鹽、胡椒粉、雞精,放入芫茜即可熄火。
魔芋絲的熱量7千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有潤腸、祛脂降壓、減肥等功效;可與雞肉、玉米、豬肉搭配;
金針菇的熱量32千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀;具有抗疲勞、降血脂、促進智力發(fā)育等功效;可與西蘭花、油菜、豆腐搭配;與牛奶、驢肉相克,同食可能會引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有清熱解毒、潤肺利咽、養(yǎng)血發(fā)胎等功效;可與干貝、圓生菜、絲瓜搭配;與茶葉、柿子、牛奶相克,同食可能會引起不適;