魔芋絲

( mó yù sī )

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簡(jiǎn)介魔芋絲就是魔芋的絲。魔芋是有益的堿性食品，對(duì)食用動(dòng)物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達(dá)到食品酸、堿平衡，對(duì)人體健康有利。豐富多彩的魔芋食品，必將有廣闊的前景。

魔芋絲功效：	減肥、潤(rùn)腸、抑癌、抗瘤、抗癌、祛脂降壓
魔芋絲用于：	排毒、腫塊、痰核、瘰疬、化痰軟堅(jiān)、損傷瘀腫、便秘腹痛、咽喉腫痛、牙齦腫痛
魔芋絲禁忌：	生魔芋有毒，必須煎煮3小時(shí)以上才可食用，且每次食量不宜過多。
魔芋絲適宜：	健康體質(zhì)平和質(zhì)

魔芋絲（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）

熱量7(千卡)
碳水化合物3.3(克)
維生素B2(核黃素)0.03(毫克)
維生素B1(硫胺素)0.02(毫克)
維生素E0.11(毫克)
維生素A(視黃醇)15(微克)
膳食纖維3(克)
脂肪0.1(克)
蛋白質(zhì)0.1(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)6(毫克)
鈉鹽2(毫克)
銅0.11(毫克)
鋅3(毫克)
鈉2(毫克)
硒2(微克)
鐵0.6(毫克)
磷7(毫克)
鈣68(毫克)
鉀44(毫克)
鎂26(毫克)

魔芋絲的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克魔芋絲的熱量含量7千卡，100克魔芋絲的碳水化合物含量3.3克，100克魔芋絲的維生素B2(核黃素)含量0.03毫克，100克魔芋絲的維生素B1(硫胺素)含量0.02毫克，100克魔芋絲的維生素E含量0.11毫克，100克魔芋絲的維生素A(視黃醇)含量15微克，100克魔芋絲的膳食纖維含量3克，100克魔芋絲的脂肪含量0.1克，100克魔芋絲的蛋白質(zhì)含量0.1克，100克魔芋絲的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量6毫克，100克魔芋絲的鈉鹽含量2毫克，100克魔芋絲的銅含量0.11毫克，100克魔芋絲的鋅含量3毫克，100克魔芋絲的鈉含量2毫克，100克魔芋絲的硒含量2微克，100克魔芋絲的鐵含量0.6毫克，100克魔芋絲的磷含量7毫克，100克魔芋絲的鈣含量68毫克，100克魔芋絲的鉀含量44毫克，100克魔芋絲的鎂含量26毫克

魔芋絲GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：17

有利 / 評(píng)價(jià)：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸

不利 / 評(píng)價(jià)：