生炒有機(jī)菜花的熱量和減肥功效
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| 生炒有機(jī)菜花熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 有機(jī)菜花 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 蔥 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 總量 | 603克 | 生炒有機(jī)菜花熱量/卡路里193千卡 | |||
 熱量193千卡，相當(dāng)于開貨車30分鐘消耗的熱量...390 | |||||
生炒有機(jī)菜花的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
有機(jī)菜花（500克）、蔥（適量）、大蒜（適量）、胡蘿卜（100克）、姜（適量）、孜然（適量）
1/5. 菜花改刀，切片
2/5. 清洗干凈，瀝水
3/5. 鍋燒熱，放入蔥姜爆香，下胡蘿卜，菜花，滴適量生抽
4/5. 菜花炒制8成熟放入適量鹽，孜然，待炒出孜然味后關(guān)火，放入蒜片
5/5. 裝盤即可食用
食材功效信息
有機(jī)菜花的熱量20千卡（每100克）；具有增強(qiáng)人的體質(zhì)、清熱解渴、滋陰解毒等功效；可與西紅柿、櫻桃番茄、牛肉醬搭配；與香椿、牛奶、黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
蔥的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增強(qiáng)食欲、預(yù)防感冒、緩疲勞等功效；可與后腱牛肉、瘦牛肉、牛外脊搭配；與板豆腐、米豆腐、苦苣菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有防腫瘤、消食理氣、溫中健胃等功效；可與五花肉、生菜、玉米面搭配；與雞翅、芒果、蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 生炒有機(jī)菜花熱量193 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白質(zhì)9.4 克
- 碳水化合物35.2 克
- 鈉115.8 毫克
- 鈣217 毫克
- 鐵4.5 毫克
- 鉀634 毫克