
| 白奶酪蔬菜沙拉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 小西紅柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黃瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 白奶酪 | 克 | 310千卡 | 310千卡 | 20.38克 | 24.31克 |
| 總量 | 704克 | 白奶酪蔬菜沙拉熱量/卡路里449千卡 | |||

1/6. 準(zhǔn)備蔬菜洗凈,苦菊洗凈后瀝水;

2/6. 黃瓜去皮切圓片,西紅柿切塊;

3/6. 苦菊用手撕成大塊,放在沙拉碗中,黃瓜片、西紅柿一同收入沙拉碗中;

4/6. 白奶酪取100g切成小塊,擺放在蔬菜上面;

5/6. 紅酒醋、橄欖油、黑胡椒粉倒入調(diào)料碗里攪拌均勻;

6/6. 調(diào)好的料汁倒在蔬菜上,吃時(shí)拌勻即可;
苦菊的熱量35千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素C,富含維生素B1,富含鉀,富含鐵,富含膳食纖維;具有防癌、防治貧血、清熱解毒等功效;可與花生、花生醬、海蜇皮搭配;與蔥、大蔥相克,同食可能會(huì)引起不適;
小西紅柿的熱量22千卡(每100克);具有防癌、幫助消化、抗癌等功效;可與圓白菜、菜花、三文魚搭配;與黃瓜、土豆、綠豆相克,同食可能會(huì)引起不適;
黃瓜的熱量16千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有生津止渴、健腦安神、抗腫瘤等功效;可與黑木耳、土豆、木耳菜搭配;與菜花、芥藍(lán)、山藥相克,同食可能會(huì)引起不適;
白奶酪的熱量310千卡(每100克);有利含量:富含鈣,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高、鈉鹽含量過(guò)高、飽和脂肪酸含量過(guò)高;