
| 烤紫薯芝麻餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 總量 | 222克 | 烤紫薯芝麻餅熱量/卡路里164千卡 | |||

1/8. 準(zhǔn)備好紫薯、紫薯去皮。

2/8. 放蒸鍋蒸熟取出。

3/8. 紫薯去皮放蒸鍋蒸熟取出加奶酪攪拌成泥,加了奶酪的紫薯做起來粘性好,容易成形,口感更細膩。(只是忘記拍加奶酪的過程,因為做時手太油膩。奶酪事先連包裝袋用溫水融化)

4/8. 用保鮮袋把紫薯泥壓扁。

5/8. 中間放點糖再搓圓壓成餅形,兩面粘上芝麻。

6/8. 我用的是白芝麻。

7/8. 做好的餅裝碟。

8/8. 放微波爐大火烘烤5分鐘即可以吃了?。ㄟ@樣烘烤出來的餅中間的糖融化了,奶酪也滲透。)
紫薯的熱量74千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有通便、促進胃腸蠕動、減肥等功效;可與水芹菜、芹菜、蓮子搭配;與大閘蟹、玉米、雞翅相克,同食可能會引起不適;