
| 女巫帽子杯子蛋糕熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 74千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 南瓜泥 | 克 | 11千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 黃油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白巧克力 | 克 | 550千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 糖粉 | 克 | 31千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 總量 | 274克 | 女巫帽子杯子蛋糕熱量/卡路里1233千卡 | |||

1/14. 黑巧克力隔熱水化開后,取一個妙脆角蘸上巧克力。

2/14. 可以借助牙簽?zāi)ㄩ_。

3/14. 一個個做好等巧克力凝固。

4/14. 奧利奧餅干去夾心,取一個涂好的妙脆角用巧克力作粘合劑,粘到奧利奧上,凝固后即可。(放冷藏可以加速凝固)

5/14. 用一點白巧克力化開裝飾一下帽子,女巫的帽子就做好了。

6/14. 南瓜泥先蒸熟后過篩。

7/14. 奶油奶酪加糖粉隔水攪拌成順滑的狀態(tài)。

8/14. 加入過篩后的南瓜泥拌順滑。

9/14. 鍋內(nèi)加5克黃油,加南瓜奶酪糊稍炒干一點水份,如果不是太濕就炒一下下就好,炒太久水份失去太多口感就不大好了。

10/14. 杯子蛋糕切平表面(我因為做時面糊放多了,高出杯子不少才要切,如果正好就不用切了)抹一層黑巧克力。

11/14. 用裱花袋擠上南瓜奶酪糊。

12/14. 放上女巫帽子即可。

13/14. 成品

14/14. 成品
妙脆角的熱量533千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;
奶油奶酪的熱量295千卡(每100克);有利含量:富含鉀;不利含量:膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高、飽和脂肪酸含量過高;
南瓜泥的熱量28千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有治療高血壓、護肝、清熱解毒等功效;可與排骨、牛腩、火腿搭配;與海魚、小白菜、木瓜相克,同食可能會引起不適;
糖粉的熱量389千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有療瘡、除口臭、調(diào)味等功效;
黃油的熱量888千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過高;具有補充能量、促進身體發(fā)育、加飽腹感等功效;