蒸面條的熱量和減肥功效

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蒸面條熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
豆角	克	235千卡	47千卡	2.8克	0.4克
西紅柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
洋蔥	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
總量	881克	蒸面條熱量/卡路里326千卡
熱量326千卡，相當(dāng)于打籃球54分鐘消耗的熱量...360

蒸面條的做法共9個(gè)步驟

細(xì)面條（750克）、豆角（500克）、西紅柿（2個(gè)）、洋蔥（一個(gè)）、姜（1塊）、鹽（適量）、十三香（適量）、老抽（適量）、烹調(diào)油（適量）

1/9. 材料圖。

2/9. 細(xì)面條抖散放在籠格上，蒸八分鐘。

3/9. 配菜改刀。

4/9. 炒鍋倒油，炒香姜絲和部分洋蔥塊。

5/9. 下蕃茄炒香。

6/9. 放豆角，加老抽10克鹽10克十三香5克，另加水約200克。

7/9. 煮開鍋后關(guān)火，可以嘗一下湯，要比平常做菜的湯稍咸些。此時(shí)可以二次調(diào)味。

8/9. 取一個(gè)較大的盆兒，將蒸好的面條放在盆中，將煮好的湯同菜一勺勺的跟面拌在一起，要注意湯的用量，以面條全部濕到為準(zhǔn)，多余的湯可以留下來(lái)，不一定全部都用的。

9/9. 拌好的面條同菜一起鋪在籠格中，再次上鍋，蒸八到十分鐘。關(guān)火即開鍋，用筷子將蒸好的面條抖散，散一下水汽，好了，蒸面做好了。剛才不是留下些湯水嘛，加水煮上，隨便切個(gè)絲瓜或者放個(gè)青菜，懶人湯也做好了，開吃吧，配個(gè)大蒜糖蒜或者拍個(gè)黃瓜，吃吧！

豆角的熱量47千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有和五臟、調(diào)和臟腑、健胃等功效；可與土豆、綠豆、雞肉搭配；

西紅柿的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有祛雀斑、增強(qiáng)免疫力、抗癌等功效；可與芹菜、黃魚、西蘭花搭配；與南瓜、蝦、海蟹相克，同食可能會(huì)引起不適；

洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有祛痰利尿、降血壓、補(bǔ)鈣等功效；可與羊排、豬肉、小米搭配；與蝦、皮皮蝦、小龍蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；

姜的熱量46千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有增進(jìn)食欲、鎮(zhèn)吐、促進(jìn)消化等功效；可與芥菜、牛腩、牛肉搭配；與狗肉、兔肉相克，同食可能會(huì)引起不適；