洋姜的熱量64千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；具有驅(qū)寒、清熱涼血、增進(jìn)食欲等功效；

甜面醬的熱量136千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；具有助食、開胃等功效；

白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有滋陰、止咳、除口臭等功效；可與番茄、香瓜、楊桃搭配；與茶葉、海蜇皮相克，同食可能會(huì)引起不適；

白酒的熱量295千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有舒筋活血、助藥力、消除疼痛等功效；可與青梅果脯、青梅、鎖陽(yáng)搭配；與腑肋牛肉、牛頭、黃花魚相克，同食可能會(huì)引起不適；

生抽的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有降低膽固醇、增進(jìn)食欲等功效；