黑椒豬排的熱量和減肥功效
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| 黑椒豬排熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 總量 | 864克 | 黑椒豬排熱量/卡路里1434千卡 | |||
 熱量1434千卡，相當于摩托艇運動574分鐘消耗的熱量...150 | |||||
黑椒豬排的做法共12個步驟
食材主料/輔料
豬排（2塊）、西紅柿（1個）、洋蔥（1個）、通心粉（100克）、黑胡椒（5克）
1/12. 豬里脊一片，用牙簽在肉上刺，保證腌制汁料滲入
2/12. 烤肉粉+姜絲+蔥段+黑胡椒粉+少許老抽+少許耗油+白糖+鹽
3/12. 用水沖開調(diào)料，加入洋蔥，把豬排放進去，封上保鮮膜在冰箱腌制一夜
4/12. 加水煮通心粉，大概十分鐘能熟，煮熟后記得用冰水戳一下
5/12. 洋蔥切丁、番茄去皮切丁
6/12. 鍋內(nèi)倒油，洋蔥爆香，倒入番茄
7/12. 加水，直至洋蔥番茄煮成濃稠狀，加鹽、黑胡椒粉，在加入淀粉水，燒開濃稠狀即可！
8/12. 電餅當當如黃油，融化
9/12. 放上腌好的豬排，煎至倆面熟即可，喜歡吃焦的可以煎時間長一點
10/12. 進行擺盤，豬排通心粉放入盤中澆上做好的黑胡椒汁
11/12. 用西紅柿皮做一個小花進行裝飾，即可享用
12/12. 鮮嫩好吃
食材功效信息
豬排的熱量264千卡（每100克）；具有補腎養(yǎng)血、補血、滋陰潤燥等功效；可與甘薯、紫甘薯、紅薯搭配；與草莓醬、草莓相克，同食可能會引起不適；
西紅柿的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增強免疫力、抗衰老、生津止渴等功效；可與西葫蘆、芹菜、雞蛋搭配；與胡蘿卜、草魚、黃瓜相克，同食可能會引起不適；
洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有降血壓、提神、促進消化等功效；可與豬骨、蘋果、火腿搭配；與黃豆、蝦、皮皮蝦相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 黑椒豬排熱量1434 千卡
- 脂肪20.7 克
- 蛋白質(zhì)20.1 克
- 碳水化合物13.64 克
- 鈉53.5 毫克
- 鈣40.7 毫克
- 鐵1.41 毫克
- 鉀620 毫克