
| XO醬拌飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 1564千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 573克 | XO醬拌飯熱量/卡路里1566千卡 | |||

1/5. 備材料

2/5. 米洗過后放電飯煲內(nèi),下小許的鹽與芥花籽橄欖油

3/5. 米泡在比例為1:1.3的水里約20分鐘

4/5. 加蓋煮飯30分鐘左右,把飯打松,再燜10分鐘即可

5/5. 飯上碗后拌入XO醬,撒下小許的三文魷松,即可食用
大米的熱量391千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有促進消化、潤腸通便、中和胃酸等功效;可與黑豆、板栗、鎖陽搭配;與蜂蜜、蕨菜相克,同食可能會引起不適;
水的熱量1千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;