
| 粟米清雞湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 淮山 | 克 | 224千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 總量 | 866克 | 粟米清雞湯熱量/卡路里1043千卡 | |||

1/14. 準(zhǔn)備食材。

2/14. 把雞放入鍋中,并加入1湯匙料酒和1片姜,開火,焯去血污。

3/14. 與此同時(shí),把玉米,紅蘿卜,淮山改刀成條,姜切片備用。

4/14. 紅蘿卜,姜片,蜜棗入鍋。

5/14. 加入玉米段。

6/14. 裝入半鍋清水。

7/14. 把焯過水的雞放入鍋中。

8/14. 放入電壓力鍋中,按煲湯鍵。

9/14. 30分鐘后,把淮山放入鍋中,繼續(xù)煲10分鐘。

10/14. 食用前可加入適量鹽調(diào)味。

11/14. 成品圖

12/14. 成品圖

13/14. 成品圖

14/14. 成品圖
玉米的熱量196千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀;具有健脾開胃、防治肝病、增加記憶力等功效;可與山藥、牛膝、小麥搭配;與田螺、紅薯、海螺相克,同食可能會(huì)引起不適;
淮山的熱量56千卡(每100克);具有聰耳明目、延年益壽、強(qiáng)健機(jī)體等功效;可與葡萄、棗、烏雞搭配;與蝦、藻類、堿性食物相克,同食可能會(huì)引起不適;