杏仁大米酪粥的做法

材料：

杏仁15克，大米90克，黑芝麻、白糖各30克。

做法：

1） 將黑芝麻、杏仁、大米分別用清水浸泡半天，要經(jīng)常換水。

2） 把杏仁撈出，去皮尖，然后將黑芝麻、大米撈出，與杏仁混合在一起，碾成糊狀。

3） 將洗凈的鍋置于火上，放入少許清水，燒開，加白糖溶化后，把芝麻杏仁米糊緩緩倒入，拌成糊狀。注意此時一定要不斷地攪拌，以免糊鍋底。熟后即可供食用。

功效：

杏仁大米酪粥潤腸通便，益氣健脾，適于產(chǎn)后便秘者食用。