茄汁魚條的熱量和減肥功效
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| 茄汁魚條熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 魚肉 | 克 | 246千卡 | 123千卡 | 18克 | 5.5克 |
| 金針菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 總量 | 390克 | 茄汁魚條熱量/卡路里307千卡 | |||
 熱量307千卡，相當于鉛球77分鐘消耗的熱量...240 | |||||
茄汁魚條的做法共6個步驟
食材主料/輔料
魚肉（200克）、金針菇（適量）、淀粉（適量）、青爪（適量）、番茄醬（適量）、生油（適量）、白糖（適量）、味精（適量）、鹽（適量）
1/6. 魚肉切成條。
2/6. 魚條撲干淀粉下油鍋炸五分鈡。
3/6. 鍋里放少許油，青瓜切丁與金針菇一起下油鍋翻炒加味精、鹽。裝起待用。
4/6. 另起鍋，放二勺水，加入茄汁，糖，味精，鹽。
5/6. 將炸好魚條放入茄汁中燜煮三分鐘加勾芡。
6/6. 將青瓜，金針菇放盤底，茄汁魚條蓋上面。
食材功效信息
魚肉的熱量123千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；可與蘋果脯、蘋果醬、蘋果搭配；與西紅柿、奶柿子、番茄相克，同食可能會引起不適；
金針菇的熱量32千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀；具有抗腫瘤、預防過敏、促進智力發(fā)育等功效；可與油菜、西蘭花、豬肚搭配；與驢肉、牛奶相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 茄汁魚條熱量307 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白質(zhì)20.4 克
- 碳水化合物6.5 克
- 鈉4.3 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵1.4 毫克
- 鉀195 毫克