
| 紅燒雞翅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 總量 | 570克 | 紅燒雞翅熱量/卡路里1133千卡 | |||

1/11. 準(zhǔn)備好姜絲,蔥段

2/11. 雞中翅橫刀一分為二,加入適量生抽 料酒 姜絲 鹽腌制半個小時左右

3/11. 起油鍋,放入雞翅中火炸

4/11. 炸至二面金黃撈出備用

5/11. 鍋內(nèi)底油爆香姜蔥

6/11. 加入二勺辣椒粉,注意這步要小火,以防辣椒粉被燒黑

7/11. 加入適量涼白開煮開

8/11. 放入雞翅,翻炒均勻,大火收汁即可

9/11. 成品

10/11. 非常美味,米飯要多一碗。

11/11. 撰寫制作步驟
雞中翅的熱量194千卡(每100克);具有提高免疫力、補精、益氣等功效;可與青椒、蘑菇搭配;與菊花、芝麻、大蒜相克,同食可能會引起不適;
蒜末的熱量126千卡(每100克);具有排毒清腸、防腫瘤、保護(hù)肝功能等功效;可與玉米面、龍須菜、醋搭配;與蜂蜜、雞翅、芒果相克,同食可能會引起不適;
蔥花具有降血壓、增強食欲、緩解疲勞等功效;
辣椒粉的熱量263千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素C,富含維生素B1,富含煙酸,富含鈣,富含鉀,富含鐵;具有減肥、幫助消化、促進(jìn)血液循環(huán)等功效;可與白菜、苦瓜、蝦搭配;與胡蘿卜、南瓜、黃瓜相克,同食可能會引起不適;