洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有祛痰利尿、延緩衰老、促進消化等功效；可與大蒜、豬骨、松子搭配；與黃豆、小龍蝦、皮皮蝦相克，同食可能會引起不適；

雞腿的熱量181千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有提高免疫力、活血脈、添髓等功效；可與香菇搭配；與芝麻、鯉魚相克，同食可能會引起不適；

土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有美容、益氣、抗衰老等功效；可與豆角、黃瓜、肥牛搭配；與櫻桃番茄、圣女果、螃蟹相克，同食可能會引起不適；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有利尿、胃腸蠕動、增強免疫力等功效；可與香菇、西瓜、鱸魚搭配；與水蘿卜、辣椒、白蘿卜相克，同食可能會引起不適；