鴻運(yùn)當(dāng)頭的熱量和減肥功效
| 鴻運(yùn)當(dāng)頭熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黃瓜 | 克 | 2千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 海蝦 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 總量 | 424克 | 鴻運(yùn)當(dāng)頭熱量/卡路里349千卡 | |||
 熱量349千卡，相當(dāng)于滅火29分鐘消耗的熱量...720 | |||||
鴻運(yùn)當(dāng)頭的做法共18個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/18. 海蝦清洗干凈瀝干水份剪去蝦須備用
2/18. 用剪刀將海蝦的背部剪開去除沙線
3/18. 海蝦處理干凈后倒入料酒和鹽腌制片刻
4/18. 再放入黑胡椒粉姜片腌制片刻
5/18. 腌制入味的海蝦更加鮮美
6/18. 鍋中放入適量油燒成6、7成熱放入腌制入味的海蝦開始炸注意一定要控干水份否則在油鍋里會(huì)崩不安全
7/18. 炸好的海蝦盛在盤中控油備用
8/18. 鍋中倒入適量底油加入番茄沙司
9/18. 炒制番茄沙司的同時(shí)加入糖一起翻炒適當(dāng)加一些清水調(diào)整一下濃度
10/18. 番茄沙司汁調(diào)好后放入海蝦翻炒均勻
11/18. 每個(gè)海蝦都能均勻的裹上番茄沙司醬即可以出鍋了
12/18. 炒好的海蝦擺入盤中
13/18. 黃瓜切片擺入盤中做裝飾
14/18. 海蝦裹著番茄沙司滴味道實(shí)在是令人難忘
15/18. 家中宴客必上的大菜
16/18. 老人和孩子超贊滴美味
17/18. 配著小酒越喝越美啊
18/18. 親你動(dòng)心了嗎？
食材功效信息
番茄沙司的熱量112千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有治療高血壓、健胃消食、降血壓等功效；可與鯽魚、蜂蜜、三文魚搭配；與蝦、石榴、鰱魚相克，同食可能會(huì)引起不適；
黃瓜的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有解毒消腫、抗衰老、降血糖等功效；可與土豆、豆腐、木耳菜搭配；與橙子、火龍果、香椿相克，同食可能會(huì)引起不適；
海蝦的熱量79千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有開胃化痰、益氣通乳、補(bǔ)氣壯陽等功效；可與大蔥、雞蛋、豆腐搭配；與柿子、木瓜、雞肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 鴻運(yùn)當(dāng)頭熱量349 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白質(zhì)18.6 克
- 碳水化合物32.4 克
- 鈉1353.9 毫克
- 鈣180 毫克
- 鐵4.1 毫克
- 鉀654 毫克