海蝦

( hǎi xiā )

分享到：

簡(jiǎn)介海蝦體長(zhǎng)兩側(cè)扁，雌性長(zhǎng)約18～24厘米，雄者稍短。體軀透明，雌者棕藍(lán)色，雄者稍顯黃色；全體被有甲殼。頭胸甲較堅(jiān)硬而寬大，前端中央延伸成長(zhǎng)而尖的劍顴，上緣具7～9齒；下緣具3～5齒。劍額下兩側(cè)具有柄的眼1對(duì)，頭部有附肢5對(duì)，第1、2對(duì)成為兩對(duì)鞭狀觸角，其第2對(duì)很長(zhǎng)。

海蝦功效：	開胃化痰、補(bǔ)氣壯陽、益氣通乳
海蝦用于：	中風(fēng)、腎虛陽萎、腰酸膝軟、筋骨疼痛
海蝦禁忌：	生瘡或陰虛火旺時(shí)，不宜吃蝦
海蝦適宜：	一般人群均可食用

海蝦（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）

熱量79(千卡)
碳水化合物1.5(克)
維生素B2(核黃素)0.05(毫克)
維生素B1(硫胺素)0.01(毫克)
維生素E2.79(毫克)
脂肪0.6(克)
膽固醇117(毫克)
蛋白質(zhì)16.8(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)1.9(毫克)
鈉鹽302.2(毫克)
銅0.44(毫克)
錳0.11(毫克)
鋅1.44(毫克)
鐵3(毫克)
硒56(微克)
鎂46(毫克)
鈉302.2(毫克)
鉀228(毫克)
磷196(毫克)
鈣146(毫克)

海蝦的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克海蝦的熱量含量79千卡，100克海蝦的碳水化合物含量1.5克，100克海蝦的維生素B2(核黃素)含量0.05毫克，100克海蝦的維生素B1(硫胺素)含量0.01毫克，100克海蝦的維生素E含量2.79毫克，100克海蝦的脂肪含量0.6克，100克海蝦的膽固醇含量117毫克，100克海蝦的蛋白質(zhì)含量16.8克，100克海蝦的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量1.9毫克，100克海蝦的鈉鹽含量302.2毫克，100克海蝦的銅含量0.44毫克，100克海蝦的錳含量0.11毫克，100克海蝦的鋅含量1.44毫克，100克海蝦的鐵含量3毫克，100克海蝦的硒含量56微克，100克海蝦的鎂含量46毫克，100克海蝦的鈉含量302.2毫克，100克海蝦的鉀含量228毫克，100克海蝦的磷含量196毫克，100克海蝦的鈣含量146毫克

海蝦GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)

不利 / 評(píng)價(jià)：膽固醇含量過高