蒜香排骨的熱量和減肥功效
分享到：
| 蒜香排骨熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 菊花菜 | 克 | 145千卡 | 60千卡 | 4.33克 | 0.34克 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 總量 | 900克 | 蒜香排骨熱量/卡路里1940千卡 | |||
 熱量1940千卡，相當(dāng)于排球242分鐘消耗的熱量...480 | |||||
蒜香排骨的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
花生米（適量）、菊花菜（一顆）、肋排（兩根）、大蒜子（一把）、生抽（兩湯匙）、料酒（兩湯匙）、淀粉（小半碗）
1/5. 排骨洗凈，用鹽、蒜泥（要很多）、生抽、料酒腌至少兩個(gè)小時(shí)。
2/5. 多余大蒜剝干凈，下油鍋炸至金黃
3/5. 排骨腌好后，放進(jìn)淀粉，裹勻芡粉。然后下油鍋炸至金黃。撈出。
4/5. 將排骨重新下油鍋加入炸好的大蒜子和花生米，噴入少量生抽。出鍋前，將菊花菜倒入鍋中迅速翻炒，關(guān)火
5/5. 將菊花茶夾出墊底，然后把排骨放在菊花菜上，最后將鍋里的花生米和蒜子倒在排骨上。
食材功效信息
花生米的熱量298千卡（每100克）；具有清咽止咳、和胃、補(bǔ)脾等功效；可與菠菜、蓮子、黃豆搭配；與蕨菜、秋黃瓜、黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
菊花菜的熱量60千卡（每100克）；具有清熱解毒、預(yù)防高血壓、治療高血壓等功效；
肋排的熱量264千卡（每100克）；具有生津液、滋肝陰、補(bǔ)腎氣等功效；可與海帶、紫菜、茄子搭配；與菱角、田螺、鯽魚相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 蒜香排骨熱量1940 千卡
- 脂肪46.14 克
- 蛋白質(zhì)34.63 克
- 碳水化合物14.7 克
- 鈉48.2 毫克
- 鈣129.1 毫克
- 鐵5.88 毫克
- 鉀664 毫克