
| 雞腿蘑炒肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 總量 | 773克 | 雞腿蘑炒肉熱量/卡路里1160千卡 | |||

1/17. 雞腿蘑菇一包

2/17. 菠菜,肉片,番茄塊,蔥末,甜面醬^^^備用

3/17. 去掉老根,放入奶鍋,加適量水(涼水放入蘑菇)

4/17. 水開,就關(guān)火,把蘑菇撈到盛有涼水的盆里,清洗干凈

5/17. 撈出,控水備用

6/17. 熱鍋涼油,5成熱,放入十三香

7/17. 放入蔥,再放入肉

8/17. 肉炒好,放入番茄煸炒

9/17. 放入2勺甜面醬

10/17. 煸炒出香味

11/17. 放入雞腿蘑 煸炒

12/17. 放入2平勺鹽

13/17. 倒入少許水

14/17. 小燉一會(收汁)

15/17. 放入菠菜

16/17. 菠菜易熟,翻幾下就好~放入雞精,出鍋了

17/17. 成品~~~
豬肉的熱量395千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有潤肌膚、止消渴、滋肝陰等功效;可與柿子、雞蛋、芒果搭配;與驢肉、菊花、龜相克,同食可能會引起不適;
菠菜的熱量17千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有增強(qiáng)抗病能力、抗衰老、通腸導(dǎo)便等功效;可與海帶、茄子、牡蠣搭配;與鱔魚、黃豆、奶酪相克,同食可能會引起不適;
番茄的熱量20千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有治療高血壓、美容、預(yù)防高血壓等功效;可與圓白菜、芥藍(lán)、鯽魚搭配;與胡蘿卜、蝦、咸魚相克,同食可能會引起不適;